Tradition seit 1985
Unser aktuelles Wochenmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 26) zusammen.
Ceviche vom atlantischen Kabeljau
Safrancreme | Cassis Zwiebeln | Avocado 21.00
oder
Basilikum-Bayrische Pfifferling Arancini
Ratatouille Sugo | Gremolata | Olivenerde 18.50
oder
Pikanter Tartar vom Angus Filet
Rinderfilet geschnitten | Sardellen | Kapern | gebackenes Bio Land Ei 23.00
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Gratinierte Edelfische
hausgemachte Tagliatelle | Zuckerschoten | Tomaten Concassé | Sauce Bernaise 31.50
oder
Rosa gebratener Österreicher Kalbstafelspitz
Butter Kartöffelchen | Rahmlauch | gegrillte Kräuterseitlinge | Petersilien Pesto 30.50
oder
Spaghetti alle Vongole
Junger Knoblauch | eingelegter Paprika | Weißwein | Blattpetersilie 25.50
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Aprikosenschnitte vom Küchenchef
Pistazienfinancier | eingelegte Aprikosen | hausgemachtes Pistazieneis 16.50
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 14.00
Ihr ausgewähltes Drei-Gang-Mittagsmenü
inklusive eines 0,1 l Glas Wein - 44.00
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
