Tradition seit 1985
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 21) zusammen.
Spargelcremesüppchen
Seeteufelragout | Petersilienöl 17.50
oder
Klassisches Rinderfilet-Tatar
Knusprige Kapern | Radieschen | pochiertes Bio Ei 23.00
oder
Thunfisch Tataki
Bonitoflocken | süße Sojasauce | Chili Mayo 22.50
***
Knusprig gebackenes Rotbarschfilet
Kartoffel-Gurken Salat | Sauce Remoulade | Zitrone 26.50
oder
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Zweierlei vom Knollensellerie | Preiselbeeren | Thymian Jus 33.50
oder
Südtiroler Rote Bete Knödel
Rahmspinat | geschmolzene Kirschtomaten | knuspriger Salbei 24.50
***
Erdbeer - Schokoladentarte
Hausgemachtes Pistazien Eis 16.00
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 17.50
Ihr ausgesuchtes 3 Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Betriebsferien
Sommerurlaub
Vom 27.06.2026 bis zum 10.07.2026 haben wir geschlossen.
Ab dem 11.07.2026 sind wir wieder für Sie da.
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
