Tradition seit 1985
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 45) zusammen.
Klare Waldpilzessenz
Luftige Quark-Wildkräuter-Klößchen | sautierte Buchenpilze 16.50
oder
Herzhaftes Roastbeef Crostini
Sonnengetrocknete Tomaten | Kalamata Oliven | Gorgonzola | Feldsalat 19.50
oder
Marinierter Bismarckhering
Kartoffel-Erbsensalat | karamellisierte Äpfel | Joghurt Creme 18.00
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Zarte Kalbfleischpflanzerl
Kartoffelstampf | gegrillte Karotten | Pfefferrahm 28.50
oder
Pre Rigor Lachsfilet
In Miso-Honigglasur | Mi Nudeln | glasiertes Gemüse | Purple Curryschaum 32.00
oder
Saarländische Hoorische
Waldpilzrahm | Petersile 22.50
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Knuspriger Zwetschgenstrudel
Karamellisierte Walnüsse | Zimt Eis 15.00
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 15.00
Ihr ausgesuchtes 3 Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
