Tradition seit 1985
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 23) zusammen.
Meeresfrüchte Salat
Zitronen-Aioli | Algensalat | Grapefruit 22.50
oder
Hausgemachte Kalbfleischpastete
Sommersalate | Sauce Cumberland 19.50
oder
Tiroler Knödelcarpaccio
Rote Zwiebeln | Liebstöckel | Schnittlauch | Radieschen 16.50
***
Pre Rigor Lachsfilet
Knuspruig auf der Haut gebraten | Safranrisotto | knuspriger Frühlingslauch | Austernpilze 31.50
oder
Glasierte Milchkalbsleber
Kartoffel-Sahnepüree | karamellisierte Äpfel | Röstzwiebeln | Balsamico Jus 32.00
oder
Waldpilz Ravioli
Braune Butter | Grana Padano | Salbei 24.50
***
Himbeer – Kokos Schnitte
Himbeergel | Zitronen – Thymian Eis 15.00
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 15.00
Ihr ausgesuchtes 3 Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Betriebsferien
Sommerurlaub
Vom 27.06.2026 bis zum 10.07.2026 haben wir geschlossen.
Ab dem 11.07.2026 sind wir wieder für Sie da.
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
