Tradition seit 1985
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 35) zusammen.
Hausgemachte gefüllte Weinblätter
Mit Reis und Gemüse | Romanasalat | Kirschtomaten | Zitrone | Granatapfelsirup 16.50
oder
Mediterranes Schwertfischcarpaccio
Im Kräutermantel | Grapefruit | Kapern | Schalottenvinaigrette 22.50
oder
Butterzart gesottene Kalbszunge
Belugalinsen | Rosa Pfeffer Espuma | Röstzwiebeln 21.00
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Gefülltes Gran Parino Edel-Schweinefilet
Dörrpflaume | Kartoffelkrapfen | Rahmkohlrabi | Senfjus 28.50
oder
Filets von Edelfischen in Meersalzbutter gebraten
Rahmspinat | Petersilienkartoffeln | Tomaten-Gurkensalat 32.50
oder
Vegetarische Spaghetti Carbonara
Räuchertofu | Onsen Ei | Pecorino Romano 22.50
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Klassische Creme Brûlée
Mandelfinancier | Aprikosensorbet 15.00
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 15.00
Ihr ausgesuchtes 3 Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
