Tradition seit 1985
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 30) zusammen.
Toast Skagen vom Küchenchef
Eismeergarnelen | Dillmayo | Buttertoast | Bio Trüffel Ei 22.50
oder
Pikanter Kalbfleischsalat
Cashewkerne | getrocknete Tomaten | Salatgurke | Rote Zwiebeln | Sesamdressing 21.50
oder
Hausgemachte Spinat Quiche
Gorgonzola | Radieschen | Sommersalate 16.50
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Fangfrisches Filet vom Loup de Mer
Knusprig auf der Haut gebraten | Couscous | Schnittlauch Espuma | Paprikaschaum 34.50
oder
Bayrisches Barbecue Onglet
Gebackene Süßkartoffel | Alpen Chimichurri | Radi Salat | gegrillter Pfirsich
Barbecue Jus 38.50
oder
Waldpilz - Ricotta Mezzalune
Kirschtomatenragout | knusprige Aubergine | Bergkäse 24.50
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Aprikosen - Psistazienschnitte
karamellisierte Pistazien | Thai Basilikum Sorbet 15.00
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 15.00
Ihr ausgesuchtes 3 Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
